Главная / Здоровье / «Опасный» грибной сезон: в Курской области отравились 19 человек

«Опасный» грибной сезон: в Курской области отравились 19 человек

В Курской области в этом году зарегистрировано 12 случаев отравлений грибами, в результате чего пострадали 19 человек. Это больше, чем в прошлом году за аналогичный период. 

Как сообщает Управление Роспотребнадзора по Курской области, случаи с отравлением зарегистрированы в Курске, Железногорске и Курском районе. В прошлом году пострадавших было 13 человек. 

Чаще всего причинами отравлений является употребление в пищу ядовитых грибов, условно съедобных грибов, а также съедобных грибов, но выросших вблизи вредных производств, шоссе, аэродромов, в городских парках, скверах, дворах,  так как аккумулируют в себе вредные вещества из окружающей среды. 

Также опасность представляют и грибы, купленные у случайных лиц, на рынках, в местах несанкционированной торговли.

Помните: принесенные домой грибы должны быть в тот же день  разобраны по отдельным видам и вновь тщательно просмотрены. Все сомнительные, а также перезрелые, дряблые грибы нужно выбросить. Нижнюю часть ножки, загрязненную почвой, срезают, а грибы тщательно очищают от песка и сора. Грибы должны быть в день сбора или не позднее следующего утра подвергнуты кулинарной обработке.

Ни в коем случае не давайте грибы детям – как крайне тяжело усваиваемый продукт любые дикорастущие грибы могут вызвать в организме детей нежелательные последствия. А в случае попадания в пищу даже мельчайших частичек ядовитых грибов неокрепший детский организм окажется практически беззащитным.

ИА KURSKCiTY

Источник: ИА KurskCity

19.09.2018 12:52

Смотрите также

В одном из курских роддомов обнаружили грубые нарушения

Проверка роддома на улице Пирогова Росздравнадзором прошла на днях. В итоге выяснилось, что в «Курском …

Яндекс.Метрика